Sumário
A calibração de câmara fria compara o indicador e os sensores de temperatura da câmara com um padrão de referência, na temperatura em que ela trabalha, e registra o erro e a incerteza de cada ponto. É para farmacêuticas, hospitais, laboratórios e indústrias de alimentos. O certificado chega rastreável à RBC e explicado.
O que é a calibração de câmara fria, que muita gente chama de aferição
Calibrar a câmara fria é pôr a leitura dos instrumentos dela lado a lado com um padrão de valor conhecido e registrar quanto cada um se afasta: o erro, que vai para o certificado com a incerteza.
A câmara fria guarda produtos refrigerados ou congelados, e quem vigia a temperatura é um conjunto de instrumentos: o indicador no painel, o controlador que liga a refrigeração no set point, o registrador que grava o histórico e os alarmes. São esses instrumentos que a calibração confere. Incerteza de medição é a faixa de dúvida que acompanha todo resultado; o certificado diz qual é.
Quando alguém pede para "aferir a câmara fria", está pedindo uma calibração: aferição é o nome antigo. Calibrar mostra o erro de cada instrumento; acertar esse erro é o ajuste, que fazemos também, em separado.
Câmara fria de resfriados
Guarda medicamentos, vacinas, reagentes e alimentos em temperatura positiva, muitas vezes de 2 °C a 8 °C. Na calibração, os pontos ficam dentro da faixa que a sua empresa controla, porque é perto dos limites que o erro pesa.
Câmara fria de congelados
Trabalha abaixo de 0 °C, como -18 °C ou -20 °C, com mais gelo e condensação em volta dos sensores. Na calibração, conferimos o estado do sensor antes de medir, porque uma camada de gelo muda a leitura.
Câmara fria com registrador de temperatura (datalogger)
O registrador grava a temperatura ao longo do dia, e é esse histórico que a auditoria costuma ler. Na calibração, a sonda do registrador entra junto com o indicador, para que o painel e o histórico contem a mesma história.
Para a temperatura, os padrões de referência da Técnica Metrologia incluem um calibrador de temperatura de -100 °C a 1.200 °C e fornos padrão de -20 °C a 650 °C. Calibramos os instrumentos de câmaras frias nas faixas mais usadas na indústria e na saúde, e uma faixa fora do comum é confirmada no orçamento. Se a sua empresa também precisa calibrar termômetros, sensores e termo-higrômetros, veja os outros instrumentos de temperatura e umidade que calibramos.
Quando a sua empresa precisa calibrar a câmara fria
A câmara fria precisa de calibração sempre que a sua empresa tem de mostrar que o indicador e os sensores leem a temperatura certa, e os sinais aparecem no plano e no painel.
O plano de calibração marca a data da câmara
O plano da sua empresa traz a data de cada instrumento da câmara. Calibrar antes dela mantém o registro da temperatura válido e a câmara liberada para receber produto.
Display e registrador mostram valores diferentes
O painel marca 5 °C e o registrador grava 6,5 °C no mesmo minuto. Um dos dois está errado, e a comparação com um padrão mostra qual deles se afastou.
O alarme dispara sem o produto ter esquentado
Alarme que toca sem motivo, ou que fica em silêncio quando deveria tocar, costuma ter a ver com o sensor que o alimenta. A calibração mostra o erro desse sensor.
O sensor, o controlador ou o registrador foi trocado
Instrumento novo entra na câmara sem histórico na sua empresa. A calibração depois da troca registra o erro dele na temperatura de trabalho antes de a câmara voltar a receber carga.
A câmara é nova ou passou por manutenção na refrigeração
Instalação, reforma e conserto do sistema de frio mexem em fiação e na posição dos sensores. Calibrar depois disso registra como os instrumentos ficaram, ponto a ponto.
A faixa de armazenagem do produto mudou
Um produto novo pede outra temperatura, e a câmara passa a trabalhar em outro set point. Os pontos da última calibração deixam de cobrir o uso atual.
Quando outro caminho resolve melhor
Alguns pedidos parecem calibração e pedem outra entrega. Vale separar isso antes do orçamento.
Precisa mapear a temperatura da câmara inteira?
Para provar que prateleiras, cantos e porta ficam dentro da faixa, o serviço é a qualificação térmica de câmara fria, com vários sensores espalhados.
O termo-higrômetro da sala ou da antecâmara precisa de certificado?
O instrumento que acompanha a temperatura e a umidade do ambiente tem calibração própria. Veja a calibração de termo-higrômetro.
Como funciona a calibração da câmara fria na Técnica Metrologia
Cada etapa existe para que o erro no certificado seja o dos instrumentos da sua câmara, e não o da porta aberta ou do degelo. O prazo é combinado no orçamento.
Orçamento a partir das câmaras e das faixas de temperatura
Começamos pelo seu cenário: quantas câmaras, em que faixa trabalham e quais instrumentos têm. A faixa define os pontos de calibração, e a lista de instrumentos, o tamanho do serviço.
Inspeção dos sensores, do indicador, do controlador e do registrador
Conferimos a fixação e o estado de cada sensor, o display, o controlador e o registrador. Sensor solto, com gelo ou com cabo danificado muda a leitura, e o certificado precisa mostrar o instrumento, e não o defeito.
Câmara estável na temperatura de trabalho, fora do degelo
Registramos as condições do local e esperamos a câmara estabilizar na temperatura de trabalho, com a porta fechada. O degelo esquenta a câmara por alguns minutos, e medir nessa hora misturaria o ciclo do frio com o erro do instrumento.
Comparação do indicador e dos sensores com o padrão
O padrão de temperatura fica junto ao sensor de cada instrumento, no mesmo ponto em que ele mede. Comparamos as leituras do indicador, do controlador e da sonda do registrador com o padrão, repetindo cada comparação.
Cálculo do erro e da incerteza
O erro é a diferença entre o que cada instrumento indica e o que o padrão mede. A incerteza reúne as fontes de dúvida do resultado, como o padrão, a resolução do display e a pequena oscilação da câmara entre os ciclos da refrigeração.
Certificado emitido e resultado explicado
O certificado traz os resultados de cada instrumento e a rastreabilidade dos padrões. A entrega segue o combinado no orçamento, e explicamos cada linha a quem responde pela câmara.
Tem outras câmaras ou instrumentos para calibrar? Mande a lista junto com a câmara fria, e o orçamento de calibração sai num pedido só.
O que o certificado de calibração de câmara fria entrega
O certificado mostra quanto cada instrumento da câmara fria erra na temperatura de trabalho e com que incerteza, e de onde vem cada medida. Essa origem é a rastreabilidade metrológica, a cadeia que liga a leitura do painel às unidades de medida. Os instrumentos da sua câmara são comparados com os padrões de referência da Técnica Metrologia. Esses padrões são calibrados em laboratórios da RBC (Rede Brasileira de Calibração), e a RBC leva a medição até os padrões nacionais e ao Sistema Internacional de Unidades (SI).
O que vem no certificado
- Identificação da câmara e de cada instrumento calibrado
- Data e local da calibração
- Temperaturas medidas na faixa de trabalho
- Valor do padrão e indicação de cada instrumento
- Erro de indicação e incerteza de medição de cada ponto
- Rastreabilidade dos padrões à RBC
O que fica com a sua empresa e o que é serviço à parte
- A decisão de uso: sua empresa decide se cada instrumento segue em uso, pelo critério de aceitação da armazenagem.
- O ajuste: fazemos também, no indicador ou no controlador, como serviço à parte, combinado no orçamento.
- O intervalo até a próxima calibração: definido pela sua empresa; 12 meses é o ponto de partida que recomendamos.
- A verificação intermediária: feita pela sua equipe entre calibrações, com um termômetro calibrado ao lado do sensor.
Exemplo: como ler um ponto do certificado
Exemplo ilustrativo, não é resultado de cliente.
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| Valor do padrão | Indicação do display | Erro |
|---|---|---|
| 5,0 °C | 4,2 °C | -0,8 °C |
O display mostrou 4,2 °C com o padrão em 5,0 °C: ele lê oito décimos a menos. Numa câmara de 2 °C a 8 °C, quando o painel marca 8,0 °C, a temperatura real está perto de 8,8 °C. A incerteza vem ao lado do erro de cada ponto, e é a soma dos dois que a sua empresa compara com o limite da faixa.
Calibração, ajuste e qualificação térmica da câmara fria
Calibrar os instrumentos da câmara fria mostra se eles indicam certo; a qualificação térmica mostra se a câmara inteira chega à temperatura e se mantém nela. O mapeamento térmico, com vários sensores espalhados pela câmara e pela carga, é parte da qualificação. A Técnica Metrologia faz a qualificação térmica do equipamento, com orçamento próprio.
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| Critério | Ajuste | Qualificação térmica (mapeamento) | Calibração dos instrumentos (recomendada para a auditoria) |
|---|---|---|---|
| O que é | Intervenção que corrige o erro do indicador ou do controlador | Ensaio com vários sensores pela câmara, que mostra a temperatura em cada região | Comparação dos instrumentos com padrões, com erro e incerteza de cada ponto |
| Quem faz | A Técnica Metrologia, como serviço à parte, combinado no orçamento | A Técnica Metrologia, com orçamento de qualificação térmica | A Técnica Metrologia, com a câmara instalada, no local da sua empresa, sob avaliação prévia |
| Muda o instrumento? | Sim | Não | Não |
| Gera certificado? | A calibração depois do ajuste é combinada no orçamento | Gera o relatório da qualificação | Sim, o certificado de calibração |
| Quando fazer | Quando o erro passa do critério de aceitação | Na instalação, depois de mudanças relevantes e na periodicidade que a sua empresa definir | No intervalo definido pela sua empresa; recomendamos 12 meses como ponto de partida |
| O que prova na auditoria | Que o erro foi corrigido, junto com a calibração | Que a câmara inteira fica dentro da faixa de armazenagem | Que o indicador e os sensores leem certo, com rastreabilidade metrológica à RBC |
Qual das três responde ao que o auditor pede
Para o indicador, o controlador e o registrador, o certificado de calibração; para a distribuição da temperatura na câmara, o relatório da qualificação. O ajuste entra quando o erro pede correção.
Critério de aceitação e intervalo de calibração da câmara fria
A sua empresa decide se os instrumentos da câmara servem e quando voltam à calibração, a partir do erro e da incerteza do certificado.
Quem define se os instrumentos servem à armazenagem
O critério de aceitação é o erro máximo que a sua empresa aceita em cada instrumento, definido a partir da faixa de armazenagem do produto. Numa faixa estreita, como de 2 °C a 8 °C, esse limite costuma ser apertado.
Na leitura do certificado, some o erro e a incerteza de cada ponto e compare com esse limite. Dentro dele, o instrumento segue em uso; fora, vai para ajuste ou troca, e a decisão fica registrada.
Intervalo entre calibrações: 12 meses como ponto de partida
O certificado não tem prazo de validade. Recomendamos 12 meses como intervalo de partida, enquanto a câmara ainda não tem histórico. Quem define o intervalo é a sua empresa, pela criticidade do que está guardado, pelo histórico dos instrumentos e pela exigência do seu cliente.
Esse princípio está no guia ILAC-G24:2022 / OIML D 10:2022, que deixa a decisão com o usuário, a partir de uma análise de risco.
Quanto custa a calibração de câmara fria: o que muda no orçamento
O valor da calibração de câmara fria muda conforme os instrumentos de cada câmara, a faixa de temperatura, a quantidade de câmaras e onde elas estão.
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| Fator | Como influencia | Exemplo |
|---|---|---|
| Instrumentos por câmara | Cada instrumento calibrado tem os seus pontos e resultados | Só o display, ou display, controlador e sonda do registrador |
| Faixa de temperatura | Resfriados e congelados pedem pontos diferentes | Uma câmara de 2 °C a 8 °C e outra a -20 °C |
| Número de pontos | Mais pontos mostram o erro perto dos limites da faixa | Pontos em 2 °C, 5 °C e 8 °C |
| Quantidade de câmaras | Várias no mesmo pedido facilitam a programação | As câmaras de um centro de distribuição |
| Urgência | Uma data apertada muda a programação da equipe | Uma câmara nova que precisa receber produto logo |
| Local do serviço | Com a câmara instalada, conta onde ela está | Câmaras em Franca e em Ribeirão Preto |
Quando a sua empresa calibra o parque inteiro ao longo do ano, o contrato de calibrações junta datas e condições num acordo só.
Erros comuns que distorcem a leitura dos instrumentos da câmara fria
Boa parte das leituras estranhas na câmara fria vem da rotina, e não do instrumento; corrigir esses hábitos melhora o registro e a calibração.
Ler a temperatura durante o degelo
No degelo, o evaporador esquenta e a câmara sobe por alguns minutos.
O que fazer: conheça o horário do degelo e não compare nem registre leituras nesse intervalo.
Porta aberta e carga recém-entrada
Porta aberta e produto que acabou de entrar puxam a temperatura para cima perto do sensor.
O que fazer: espere a câmara se recuperar antes de anotar a leitura do dia.
Sensor perto da saída de ar do evaporador
O sensor no jato de ar frio lê menos do que o produto sente.
O que fazer: mantenha o sensor na posição de projeto e registre qualquer mudança de lugar.
Comparar sondas com tempos de resposta diferentes
Uma sonda dentro de frasco com líquido reage devagar; o sensor no ar reage rápido.
O que fazer: compare as duas só com a câmara estável, nunca logo após a porta abrir.
Gelo acumulado no sensor
A camada de gelo isola o sensor e atrasa a leitura.
O que fazer: inclua a inspeção dos sensores na rotina de manutenção e remova o gelo sem danificar o cabo.
Set point colado no limite da faixa
Com o set point em 8 °C, a oscilação normal da refrigeração já passa do limite.
O que fazer: programe o set point com folga dentro da faixa, somando erro e incerteza do certificado.
Por que calibrar a câmara fria com a Técnica Metrologia
Calibrar com a Técnica Metrologia é ter o indicador, o controlador e o registrador da câmara no mesmo certificado rastreável à RBC, explicado para quem responde pela armazenagem.
Certificado rastreável à RBC, com cada ponto explicado
Nossos padrões de referência são calibrados em laboratórios da RBC. Cada instrumento da câmara aparece com erro e incerteza, e explicamos o resultado sem rodeios.
Laboratório em Franca/SP desde 2017
Desde 2017, indústrias, laboratórios e serviços de saúde de Franca, Ribeirão Preto e região calibram conosco, com laboratório próprio em Franca/SP e contato direto pelo WhatsApp.
Mais de 150 clientes e mais de 100 mil calibrações
Mais de 150 clientes e mais de 100 mil calibrações, segundo os registros do laboratório, do instrumento de bancada aos equipamentos que guardam produto todos os dias.
Os 12 instrumentos de temperatura e umidade num laboratório só
Termômetro, PT100, termopar, pirômetro, malha, controlador, termostato, termo-higrômetro, autoclave, estufa, câmara fria e mufla: veja os 12 instrumentos de temperatura e umidade e junte tudo no pedido.
Calibração e ajuste no mesmo lugar
Quando o erro passa do critério da sua empresa, ajustamos também o indicador ou o controlador, como serviço separado e combinado no orçamento, com o mesmo atendimento.
Nota 5,0 no Google
Os clientes destacam o atendimento, a seriedade da equipe e a tranquilidade de ter a calibração rastreável à RBC bem explicada.
Onde atendemos: Franca, Ribeirão Preto e região
Atendemos empresas de Franca, Ribeirão Preto e região, e também de Santos, São Paulo e do ABC. A câmara fria é calibrada instalada, no local da sua empresa, sob avaliação prévia; os demais instrumentos, também no laboratório em Franca. Veja como funciona a calibração no local da sua empresa.
- Franca: calibração em Franca
- Ribeirão Preto: calibração em Ribeirão Preto
- Região de Franca e Ribeirão Preto
- Santos
- São Paulo
- ABC
O que dizem os clientes da Técnica Metrologia
Os trechos vêm do perfil da Técnica Metrologia no Google, com o nome do autor como aparece lá.
Melhor Laboratorio de Calibração Rastreável a RBC, com profissionais sérios e comprometidos com os seus clientes. Saímos muito satisfeitos
Felipe Emanuel Martins Gama Ótimo atendimento e serviço prestado!
Fabricio Soares
Perguntas frequentes sobre calibração de câmara fria
Qual é o valor da calibração de câmara fria?
O valor varia com os instrumentos de cada câmara, a faixa de temperatura, o número de pontos, a quantidade de câmaras, a urgência e o local. Mande essas informações pelo WhatsApp, e o orçamento de calibração chega com o valor do seu caso.
A câmara precisa ser esvaziada ou parada para a calibração?
A calibração acontece com a câmara na temperatura de trabalho, e a condição da carga durante o serviço é combinada no orçamento, conforme a rotina da sua empresa. O prazo também é combinado ali, de acordo com o número de câmaras e de instrumentos.
O certificado de calibração da câmara fria tem validade?
O certificado não vence: ele registra como os instrumentos estavam no dia da calibração. Recomendamos 12 meses como ponto de partida, e a sua empresa define o intervalo pelo uso e pelo histórico; o guia sobre quem define o intervalo de calibração aprofunda o assunto.
O certificado é RBC?
O certificado de calibração de câmara fria da Técnica Metrologia tem rastreabilidade metrológica à RBC: os nossos padrões de referência são calibrados em laboratórios da RBC. Você recebe o erro e a incerteza de cada ponto, com o método explicado; o guia sobre calibração RBC traduz os termos.
O certificado serve para a auditoria da ISO 9001 e do cliente?
O auditor e o cliente que audita costumam verificar se os instrumentos que controlam a armazenagem estão calibrados, com rastreabilidade e dentro do intervalo definido. O certificado traz a rastreabilidade à RBC, o erro e a incerteza; com a análise registrada pela sua equipe, é o que você apresenta, e a avaliação final é de quem audita.
Calibração e mapeamento da câmara fria são a mesma coisa?
São serviços diferentes: a calibração confere os instrumentos que leem a temperatura, e o mapeamento, dentro da qualificação térmica, mostra a temperatura em cada região da câmara. Fazemos os dois, cada um com o seu orçamento.
Aferição e calibração de câmara fria são a mesma coisa?
Sim, é o mesmo pedido: aferição é o nome antigo, e calibração é o termo técnico de hoje. A calibração registra o erro; o ajuste, outra etapa, é que corrige.
Vocês fazem o ajuste dos instrumentos da câmara?
Sim. O ajuste do indicador ou do controlador é feito como serviço separado da calibração, combinado no orçamento, assim como a calibração depois do ajuste.
O registrador (datalogger) entra na calibração?
Entra, quando a sua empresa pede: a sonda do registrador é comparada com o padrão e ganha o seu próprio resultado no certificado, e o histórico gravado passa a ter rastreabilidade.
O que preciso informar para o orçamento?
Informe quantas câmaras são, se guardam resfriados ou congelados, a faixa de temperatura, os instrumentos de cada uma e onde ficam. Se o seu cliente pede pontos específicos, diga no pedido.
